Nguyễn Thị Việt Phương và Nguyễn Ngọc Sơn, “KIẾN THỨC, THỰC HÀNH VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM VÀ MỘT SỐ YẾU TỐ LIÊN QUAN Ở NHÂN VIÊN NUÔI QUÂN TẠI CÁC BẾP ĂN TẬP THỂ PHỤC VỤ SỰ KIỆN A50”, TC YHQS, số p.h 386, tháng 8 2026.